Showing posts with label Pakistan. Show all posts

Ostrich Farming Awareness Workshop (Urdu)

Posted by Unknown in , , on Tuesday, 14 May 2013

آگاہی پروگرام برائے شتر مرغ فارمنگ
ڈاکٹر جنیدعلی خاں

Ostrich Farming Awareness Workshop (Urdu)

روزنامہ جنگ کلچرل ونگ اور پاکستان آسٹرچ کمپنی کے زیر اہتمام شتر مرغ فارمنگ کے حوالے سے الحمرا ہال لاہور میں ایک اہم آگاہی پروگرام شتر مرغ فارمنگ، بڑا پرندہ ، بڑا منافع کے عنوان سے منعقد ہوا۔

 اپنی نوعیت کے اس اہم پروگرام میں شدید بارش کے باوجود مختلف شعبہ ہائے زندگی سے تعلق رکھنے والے افراد کی ایک بہت بڑی تعداد نے شرکت کی۔ پروگرام کی صدارت برگیڈئیر (ر) زمرد علی خان نے کی۔ پروگرام کا آغاز حافظ کامران نوری کی تلاوت سے ہوا۔ ثنا خوانی رسول عطا ء المصطفٰی قادری نے کی۔

 جنگ کلچرل ونگ سے عزیز شیخ صاحب نے پروگرام کا آغاز کرتے ہوئے کہا کہ آج شرکا ٔ کی اتنی بڑی تعداد اور دلچسپی دیکھ کر ہمیں یہ یقین ہو گیا ہے کہ پاکستان بھی عنقریب شتر مرغ فارمنگ کرنے والے ممالک کی فہرست میں نمایاں مقام حاصل کرلے گا۔ ایگریکلچر ریفام موومنٹ کے صدر اعجاز صدیقی نے پاکستان میں آسٹرچ فارمنگ کو متعارف کروانے اور تنِ تنہا اسے کامیابی کی بلندیوں پر پہنچانے پر پاکستان میں آسٹرچ فارمنگ کی صنعت کے بانی راجہ طاہر لطیف کی خدمات کو شاندار خراج تحسین پیش کیا۔ انہوں نے کہا کہ جو کام حکومت کے کرنے کا ہے وہ تنِ تنہا ایک شخص نے کر دکھایا۔ اور روزِ اول سے لاتعداد مشکلات کا سامنا کرتے ہوئے پاکستان آسٹرچ کمپنی آج اپنی منزل کے قریب پہنچ چکی ہے۔ اور یہ سب کچھ خلوصِ نیت اور بے لوث خدمت کے جذبے کی بدولت ہی ممکن ہے۔ انہوں نے قرآن پاک کے حوالے سے کہا کہ جنت میں جنتیوں کی تواضع پرندوں کے گوشت سے کی جائے گی۔یقینا پرندوں کے گوشت میں ایسی خصوصیات ہیں جن کی وجہ سے اللہ تعالیٰ نے انہیں جنتیوں کیلئے منتخب فرمایا۔ اور شتر مرُغ بلاشبہ ایک ایسا پرندہ ہے جس کا گوشت آج کے انسان کے لئے بے شمار فوائد کا حامل ہے۔ کم سے کم خوراک کھا کر زیادہ سے زیادہ وزن کرنے کی صلاحیت میں شتر مُرغ اپنا ثانی نہیں رکھتا۔ انہوں نے کہا کہ چونکہ آج کا یہ آگاہی پروگرام شتر مرغ کے حوالے سے ہے۔ اور پاکستان میں شتر مُرغ کے حوالے سے راجہ طاہر لطیف کا کام، علم اور خدمات بے مثال ہیں اس لئے اب ہماری خواہش ہے کہ راجہ صاحب شتر مُرغ فارمنگ کے ہر ہر پہلو پر روشنی ڈالیں تا کہ حاضرینِ مجلس اور اہلِ پنجاب بھی ان کے تجربات سے آگاہی حاصل کریں انہوں نے جنگ کلچرل ونگ سے فارمرز کیلئے اس طرح کے آگاہی پروگرام پنجاب کے مختلف شہروں میں منعقد کرنے کی تجویز دی۔

صدرِ مجلس برگیڈئیر (ر) زمرد شاہین نے شتر مرغ فارمنگ کے فروغ کیلئے پاکستان آسٹرچ کمپنی کی کوششوں کو سراہا ۔ انہوں نے بزنس کمیونیٹی کی زراعت اور لائیو اسٹاک میں دلچسپی کو خوش آئند قرار دیا۔ انہوں نے ضلع چکوال میں شتر مرغ فارمنگ کے لئے پاکستان آسٹرچ کمپنی کو خصوصی دلچسپی لینے کی تجویز دی اور اس سلسلے میں ہر طرح کے تعاون کی پیشکش کی۔

اس کے بعد پاکستان میں کمرشل آسٹرچ فارمنگ کے بانی راجہ طاہر لطیف نے آسٹرچ فارمنگ کے حوالے سے ایک تفصیلی Presentation پیش کی جس کا خلاصہ درج ہے۔

پاکستان ایک زرعی ملک ہے زراعت اور لائیو اسٹاک نہ صرف ہمارے ملک سے غربت کے خاتمہ میں اہم کردار ادا کرسکتے ہیں بلکہ یہ مستقبل کے اہم کاروبار بھی ہونگے۔ بڑی تعداد میں بزنس مین اور صنعتکار اب زراعت اور لائیو اسٹاک کی طرف منتقل ہو رہے ہیں۔

اور یہ بڑی خوش آئند بات ہے۔ زمیندار ، فارمر ، بزنس مین اور صنعتکار کا ملاپ اور مشترکہ مقاصد کیلئے جدوجہد پاکستان میںایک بہت بڑے انقلاب کا باعث بنے گا۔ ان طبقات کی طرف سے شتر مُرغ فارمنگ کی زبردست پذیرائی ،پاکستان کو آسٹرچ فارمنگ کے شعبے میں دنیا بھر میں سر فہرست بنا دے گی۔ اللہ تعالیٰ نے اس پرندے میں گوشت پیدا کرنے کی اتنی صلاحیت رکھی ہے کہ یہ 21 ویں صدی کے انسان کی غذائی ضروریات پوری کرسکتاہے۔اس کا گوشت آجکل کے بے شمار امراض میں بے حد فائدہ مند ہے۔یہ ابتدأ میں صرف ڈیڑھ کلو خوراک کھا کر ایک کلو وزن کرتا ہے جبکہ بعد میں یہ تناسب 3:1 ہو جاتا ہے۔ 10 ماہ میں شتر مرغ 100 کلو وزن کر سکتا ہے ۔ یہ دنیا کا سب سے بڑا پرندہ ہے۔ اس کا قد 8-9 فٹ ہوتا ہے۔جبکہ عمر 60-70 سال تک ہوتی ہے۔ اس کی مادہ اوسطاً 40 سال تک 70-100 انڈے ہر سال دیتی ہے۔ اگر اس کو درست خوراک دی جائے تو یہ دو سال کی عمر میں انڈے دینا شروع کر دیتی ہے۔ شتر مرغ 60 کلو میٹر کی سپیڈ سے دوڑ سکتا ہے۔ اور یہ ہر موسم کی سختی برداشت کر سکتا ہے۔ ابتدأ میں پانچ ماہ کی عمر تک اسے سردی ؍گرمی سے بچانا پڑتا ہے ، بعد ازاں یہ سخت سے سخت سردی اور گرمی برداشت کر لیتا ہے۔

شتر مرغ فارمنگ دنیا کے سو سے زیادہ ممالک میں شروع ہو چکی ہے اور اس کا شمار بہت زیادہ منافع دینے والی فارمنگ میں ہوتا ہے۔ پاکستان میں پاکستان آسٹرچ کمپنی کی سپورٹ اور رہنمائی سے یہ بزنس شروع کیا جا سکتا ہے۔ا ور اس وقت یہ فارمنگ شروع کر کے (First Mover Advantage) حاصل کیا جا سکتا ہے

اس وقت شتر مرغ گوشت کی پیداور کیلئے بہترین ذریعہ سمجھا جا رہا ہے۔ اس کا گوشت بکرے یا ہرن کے گوشت سے ملتا جلتا ہوتا ہے۔ اس میں کولیسٹرول اور Fats کی مقدار انتہائی کم ہوتی ہے۔ یورپ ، امریکہ، جرمنی ، جاپان اور مشرقِ بعید کے ممالک میں اس کی بڑی مانگ ہے۔ اس میں vaccination اور ادویات کا استعمال نہ ہونے کے برابر ہے اسی لئے اسے Organic Meat کے طور پر لانے کی کوشش ہو رہی ہے۔ آسٹرچ فارمنگ کرنے والے ممالک میں متعدد افریقی ممالک ، آسٹریلیا، چین ،ایران، اسرائیل، سعودی عرب، اردن ، مصر ، ترکی وغیرہ شامل ہیں۔ مگر بدقسمتی سے ایک زرعی ملک ہونے کی باوجود اور حکومتوں کی عدم توجہ کے باعث ہمارا ملک آج بھی اس فارمنگ میں بہت پیچھے ہیں ۔

راجہ طاہر لطیف نے کہا کہ ہم نے دس سال کی انتھک کوششوں اور لاتعداد رکاوٹوں کے باوجود آسٹرچ فارمنگ کو پاکستان میں کامیاب بنا دیا ہے۔ اور اب ہماری منزل پاکستان کو اس فارمنگ میں سر فہرست بنانا ہے۔ حکومت ساتھ دے یا نہ دے ہم عوام کے تعاون سے انشأ اللہ اگلے پانچ سالوں میں پاکستان کو دنیا میں آسٹرچ فارمنگ کے شعبے میں سر فہرست ممالک کی صف میں لے آئیں گے۔

پاکستان کی آب وہوا اور ماحول اس فارمنگ کیلئے بہت موضوع ہے۔ اس کی اہم خوراک لوسن ہے اور یہ چارہ ہمارے ہاں انتہائی سستا اور عام ہے۔ اس کے ساتھ اسے عام پولٹری فیڈ سے ملتی جلتی فیڈ بھی دی جاتی ہے۔ جس کی مقدار بہت کم ہوتی ہے۔ یہ پورے سال میں 8000-10000 روپے کے اخراجات سے 100 کلو وزن کر لیتا ہے۔ جس میں سے صاف گوشت تقریبا ً 60 کلو تک نکلتا ہے۔

پاکستان میں آسٹرچ فارمنگ کیلئے گذشتہ 20 سال سے کوششیں کی جارہی تھیں۔مگر کامیابی کا سہرا پاکستان آسٹرچ کمپنی کے سر ہے۔جس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ ہم یہ کام ایک مشن کی حیثیت سے کر رہے ہیں۔ اور ہمارا مشن آنے والے وقت میں آسٹرچ کا گوشت گلی محلوں میں قصائی کی دوکانوں تک عام کرنا ہے۔ شتر مرغ کا جو بچہ بھارت میں 65000 روپے کا ہے وہ ہم پاکستان میں صرف 18000 روپے کا دے رہے ہیں ۔ آسٹرچ چکس کی قیمت کا اندازہ انٹر نیٹ پر بخوبی لگایا جا سکتا ہے۔ کہ دنیا کے دیگر ممالک میں یہ کس ریٹ پر دستیاب ہے۔ پاکستان کو اس فارمنگ میں کامیاب بنانے کیلئے ضروری ہے کہ اس وقت ہم زیادہ سے زیادہ بریڈنگ فارمز بنائیں۔تاکہ مقامی طور پر چکس کی پیداوار شروع ہو سکے۔ اور چکس کی قیمت بھی کم ہو سکے۔ اہلِ پنجاب کی دلچسپی کو دیکھتے ہوئے یہ وثوق سے کہا جا سکتا ہے کہ اگلے چند ماہ میں بریڈنگ فارمز بنانے کا مطلو بہ ٹارگٹ حاصل کر لیا جائے گا۔

Presentation کے بعد راجہ طاہر لطیف نے حاضرین کے مختلف سوالات کے جوابات دئیے جو شتر مرغ فارمنگ کا بزنس شروع کرنے والوں کیلئے ایک مشعلِ راہ ثابت ہوسکتے ہیں۔ قارئین کی دلچسپی اور آگاہی کیلئے ان کا خلاصہ درج ہے۔

سوال: آسٹرچ فارمنگ شروع کرنے کیلئے کیا کیا چیزیں ضروری ہیں؟۔
جواب: کسی بھی شخص کیلئے شتر مرغ بریڈنگ فارم شروع کرنے کیلئے چار چیزیں ضروری ہیں۔ اپنا ذاتی سرمایہ ، ذاتی جگہ ، شوق اور صبر۔

گھروں ، فارم ہاؤس، ڈیرہ جات اور شوق کیلئے کم تعداد میں شتر مرغ رکھنے کے خواہشمند ، زیادہ عمر کے شتر مرغ جوڑوں کی صورت میں خریدیں ۔ 

تجرباتی بنیادوں پر شروع کرنے والے حضرات کم از کم 20 عدد شتر مرغ، تین یا چار ماہ کی عمر کے خریدیں ۔ چھوٹے فارمرز بریڈنگ کیلئے کم ازکم 50 پرندے دو یا تین ماہ کے خریدیں۔ 50 پرندوں کے بریڈنگ فارم کے لئے ابتدأ میں ایک کنال ، پانچ ماہ کے بعد تین ؍چار کنال اور دو سال کے بعد تین ایکٹر جگہ درکار ہوتی ہے۔ گوشت کیلئے آپ پرندوں کی خریداری اس طرح سے کریں کہ دس ماہ کے بعد ہر ماہ دس ، بیس، یا پچاس پرندے ذبح کر کے مارکیٹ میں دیئے جا سکیں۔ گوشت کیلئے ایک ایکڑ جگہ پر 200 تک پرندے رکھے جاسکتے ہیں۔

سوال: نئے فارمرز کیلئے ضروری ہدایات کیا ہیں؟
جواب: دوماہ سے کم عمر کے بچے ہر گز نہ خریدیں کیونکہ دو ماہ سے کم عمر کے بچوں میں شرحِ اموات زیادہ ہوتی ہے۔ دو ماہ کی عمر کے 50 بچوں کیلئے ابتدائی چند ہفتوں تک 12x30 کا ایک کمرہ ، اوردرجۂ حرارت 25 c تک ہونا چاہیے۔ کمرے میں کھردرا، خشک یا اینٹوں کا ہموار فر ش ہونا چاہیے۔ صحن کی چوڑائی کم اور لمبائی زیادہ ہونا چاہیئے۔

سوال: شتر مرغ کی خوراک کی تفصیل کیا ہے؟
جواب: کمپنی کی تجویز کردہ خوراک یا عام پولٹری فیڈ میں کمپنی کے فراہم کردہ مخصوص اجزأ مکس کر کے دی جائے۔اور سبز چارہ میں سب سے بہتر لوسن ہے۔ شروع میں لوسن کی کم مقدار دی جائے اور بڑا ہونے کے بعد لوسن کی مقدار بتدریج بڑھا دی جائے ۔شتر مرغ کو خوراک کے مقابلے میں دو گنی مقدار میں پینے کا صاف پانی درکار ہوتاہے۔

سوال: شتر مُرغ کی بیماریاں کونسی ہوتی ہیں؟
جواب: شتر مرغ بہت زیادہ قوتِ مدافعت رکھنے والا پرندہ ہے۔ اس کو بہت کم بیماریاں لگتی ہیں۔ تاہم زیادہ تر مسائل چھوٹی عمر میں ہوتے ہیں۔ ابتدا میں زیادہ تر مسائل کھانے پینے یا معدے سے متعلق ہوتے ہیں جو کہ بہتر فیڈ، جگہ ، بہتر دیکھ بھال اور managemet سے حل ہو جاتے ہیں۔ ۔ شتر مرغ کیلئے بالعموم ادویات اور ویکسین کی ضرورت نہیں ہوتی ، تاہم ضرورت کے وقت پولٹری اور جانوروں کے استعمال کی عام ادویات کمپنی کے ڈاکٹر کے مشورے سے دی جاسکتی ہیں۔

سوال: بڑے پرندوں کی مارکیٹ کیا ہے؟
جواب: شوقیہ اور بریڈنگ کیلئے بڑے پرندے خریدنے والوں کی ایک بڑی تعداد موجود ہے۔ اس وقت فقط زندہ پرندے ایکسپورٹ ہوئے ہیں جبکہ مقامی طور پر اس کی پیداوار بڑھنے سے اس کا گوشت اور چمڑا بھی ایکسپورٹ ہو سکے گا۔ اس وقت مقامی طور پر گوشت کی کافی ڈیمانڈ موجود ہے۔ ملک کے کچھ بڑے اسٹورز بھی اس کی ڈیمانڈ کر رہے ہیں۔تاہم مسلسل اور ریگولر سپلائی نہ ہونے کے باعث ابھی تک یہ عام مارکیٹ میں دستیاب نہیں ہے۔

گوشت کیلئے ریگولر سپلائی ہونا ضروری ہے۔ اس وقت کمپنی درآمد شدہ پرندوں کو ذبح کرنے کی حوصلہ افزائی نہیں کرتی۔ مقامی طور پر بریڈنگ شروع ہونے سے گوشت کی پیداوار شروع ہو جائے گی۔بریڈنگ فارم سے کمپنی ایک انڈہ 2000 روپے کا خریدے گی۔ یا فارمر خود بھی اس سے بچے نکلوا سکتے ہیں۔ مقامی پیداوار کے بعد فارمر کو شتر مرغ بہت سستا پڑے گا۔ اور فارمر کے منافع میں کئی گنا اضافہ ہو جائے گا۔جبکہ پاکستان میں مقامی طور پر چمڑے کی بھی ڈیمانڈ موجود ہے۔

شتر مرغ کے چمڑے کی مصنوعات پوری دنیا میں انتہائی قیمتی فروخت ہوتی ہیں۔ پاکستان آسٹرچ کمپنی نے بھی چمڑے کی مقامی طور پر پروسسنگ کا انتظام کر رکھاہے۔ کمپنی اپنے تمام فارمرز کو انڈے ، گوشت اور لیدر کی مارکیٹنگ میں مکمل سپورٹ کرتی ہے۔ ایکسپورٹ کے حوالے سے کمپنی کے پاس گوشت، چمڑے، آئل اور پروں کے بین الاقوامی خریدار بھی موجود ہیں۔ جوں جوں پاکستان میں شتر مرغ کی آبادی بڑھے گی اس سے مارکیٹنگ مزید آسان ہوتی جائے گی۔

سوال: شتر مرغ کے چمڑے کی کیا اہمیت ہے۔؟
جواب: شتر مرغ دنیا کا واحد پرندہ ہے جس کے چمڑے کا استعمال کمر شل سطح پر ہوتا ہے۔ اور یہ مگر مچھ کی کھال کے بعد سب سے زیادہ قیمتی سمجھا جا تا ہے۔ پاکستان میں بھی مختلف کمپنیاں کافی عرصے سے اس کا چمڑا درآمد کرکے اس کی مصنوعات بیرونِ ملک برآمد کرتی ہیں ۔ یہ بہت زیادہ منافع بخش کاروبار ہے۔ ایک شتر مرغ سے اوسطاً چودہ مربع فٹ چمڑا حاصل ہوتا ہے۔ جس کی بین الاقوامی مارکیٹ میں قیمت کئی سو ڈالر ہوتی ہے۔ شتر مرغ کے چمڑے کی پاکستان میں بہت ڈیمانڈ ہے ۔ مگر یہ ڈیمانڈ اس وقت تک پوری نہیں ہو سکتی جب تک مقامی طور پر ایک بڑی تعداد میں شتر مرغ ذبح نہ ہوں۔

سوال: کیا پاکستان میں شتر مرغ کی ہیچری موجود ہے؟
جواب: پاکستان آسٹرچ کمپنی نے مستقبل کی ضروریات کو مدِ نظر رکھتے ہوئے مقامی طور پر انکیوبیٹرز کی تیاری کا اہتمام کیا ہے۔ اس سلسلے میںابتدائی طور پر ا نکیوبیٹر ضلع جہلم اور کراچی میں لگا ئے جا رہے ہیں ۔ جبکہ اگلے 20 ماہ میں مزید 10 انکیوبیٹرز ملک کے مختلف حصوں میں لگا ئے جائیں گے۔

سوال: چھوٹے انوسٹرز کیلئے شتر مرغ فارمنگ میں کیا مواقع ہیں؟
جواب: پاکستان آسٹرچ کمپنی نے چھوٹے پیمانے پر فارمنگ کا آغاز کرنے والوں کیلئے کووآپریٹو فارمنگ (co-operative farming) کا آغاز کر دیا ہے۔ ایسے انوسٹرز یا فارمرز جو تھوڑی سرمایہ کاری سے کامیاب فارمنگ کرنا چاہتے ہیں وہ کمپنی کے پروجیکٹ شرکت فارمز (shirkatfarms.com) کا حصہ بن کر اس کاروبار کو شروع کرسکتے ہیں۔ اس طرز کا ایک پروجیکٹ کراچی میں کامیابی سے چل رہا ہے۔ اب پنجاب کے مختلف علاقوں میں بھی یہ پروجیکٹ شروع کیا جا رہا ہے۔ یہ پروجیکٹ مختلف فارمرز کی زمین پر بھی شروع کیا جاسکتا ہے۔

مختلف اضلاع سے اچھی لوکیشن پر زمین رکھنے والے فارمرز کمپنی کے تعاون سے یہ پروجیکٹ شروع کر سکتے ہیں۔ چھوٹے انوسٹرز بھی اس میں سرمایہ کاری کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ فوری منافع کے خواہشمند بڑے بریڈرز خرید کر اپنے فارم پر یا شرکت فارم پر رکھ سکتے ہیں۔گوشت کی پیداوار کیلئے بھی ایک شرکت فارم شروع کیا جا رہا ہے۔ جس میںعام انوسٹرز 550,000 ساڑھے پانچ لاکھ کی انوسٹمنٹ پر اوسطا ً ڈیڑھ لاکھ 150,000 روپے کی بچت لے سکیں گے۔ اس صورت میں تمام اخراجات اور management کووآپریٹو co-operative کی ہو گی۔

سوال: پاکستان آسٹرچ کمپنی کی مستقبل کی پلاننگ کیا ہے؟
جواب: ہم پاکستان کو شتر مرغ فارمنگ میں نہ صرف خود کفیل بنانا چاہتے ہیں بلکہ ہم اپنے ملک کو شتر مرغ فارمنگ میں دنیا بھر میں صفِ اول کے ممالک میں شامل کرنا چاہتے ہیں۔ اور انشأ اللہ ہم اپنے مقصد میں ضرور کا میاب ہوں گے۔ دور رس نتائج کے پیشِ نظر ہم نے اپنی پلاننگ اسی مناسبت سے کی ہے۔ 

مختلف بین الاقوامی کمپنیوں سے رابطے، گوشت اور چمڑے کی پروڈکٹس کے لئے خریداروں سے معاہدے اسی سلسلے کی کڑیاں ہیں ۔ ہماری کوشش ہے کہ آئندہ پانچ سالوں میں ملک میں شتر مرغ کی آبادی لاکھوں میں ہو جائے۔ ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ کے لئے مقامی طور پر مختلف اداروں سے تعاون کیا جا رہا ہے۔ اس کے علاوہ پاکستان آسٹرچ کمپنی سے منسلک دو نوجوان آسٹرچ Genetics میں آسٹریلیا اور ساؤتھ افریقہ سے پی ایچ ڈی کر رہے ہیں۔ جو کہ مستقبل میں پاکستان میں اعلیٰ تعلیمی اداروں سے منسلک ہو کر ملک میں آسٹرچ کی ریسرچ کے لئے کارگر ثابت ہو سکتے ہیں۔

سوال: کیا اس میدان میں مزید کمپنیاں بھی موجود ہیں؟
جواب : ہماری بھر پور کوشش ہے کہ اور لوگ بھی اس میدان میں آئیں۔ مزید کمپنیاں بھی اس میدان میں آرہی ہیں ۔ تاہم نئی کمپنیوں کے لئے ضروری ہے کہ وہ قومی خدمت کے جذبے کے تحت اپنے کام کا آغاز کریں ۔ اس کے علاوہ ہم چمڑے ، گوشت ، پروں اور انڈوں پر نقاشی کے حوالے سے بھی مختلف سطح پر کام کر چکے ہیں اور اس میں مزید لوگوں کی راہنمائی کے لئے تیا ر ہیں۔

سوال: پولٹری فارمرز کیلئے کیا ترغیب ہے؟
جواب: آسٹرچ فارمنگ پولٹری فارمرز کیلئے مستقبل میں ایک بہترین متبادل فارمنگ ثابت ہوسکتی ہے۔ اس وقت ہم پولٹری فارمرز کو فقط یہ مشورہ دیں گے۔ کہ اگر ہر بڑے پولٹری فارم کے ساتھ فقط دس عدد شترمرغ اور چھوٹے پولٹری فارم کے ساتھ پانچ عدد شتر مرغ کے بچے بھی رکھ لئے جائیں تو ہر پولٹری فارمر نہ صرف شتر مرغ فارمنگ کا تجربہ حاصل کر سکتا ہے بلکہ اس طرح ملک میں شتر مرغ کی آبادی کا ٹارگٹ بھی حاصل کیا جا سکتا ہے۔ اگر حکومت اس کو لازمی قرار دے دے تو صرف 3-4 سال میں پاکستان شتر مرغ فارمنگ میں دنیا کے صفِ اول کے ممالک میں شامل ہو جائے گا۔

سوال: شتر مرغ کا گوشت کیسا ہوتا ہے اور اس کے کیا فوائد ہیں؟
جواب: شتر مرغ کا گوشت حلال اور انتہائی صحت بخش ہے۔ 8-10 ماہ کی عمر میں ذبح کیا جائے تو اس کا گوشت قربانی کے بکرے جیسا ہوتا ہے۔ ذائقہ کافی حد تک بکرے اور ہرن کے گوشت سے ملتا جلتا ہے۔ پاکستان کے آب وہوا ، چارہ اور خوراک کے باعث ہمارے ہاں اس کا ذائقہ دنیا کے دیگر ممالک کے مقابلے میں زیادہ بہتر ہے۔ اور مقامی طور پر پیدا ہونے والے چکس کا گوشت مزید ذائقے دار ہوگا۔

یہ صحت بخش گوشت ہے۔ ہائی بلڈ پریشر اور دل کے مریضوں کے علاوہ ہیپا ٹائیٹس کے مریضوں کیلئے بھی اس میں شفأ ہے۔ اس کے انڈے کی سفیدی ہیپا ٹائیٹس کے مریضوں کے لئے تریاق سمجھی جاتی ہے تا ہم ہمارے حکمأ ، ڈاکٹرز اور سائنسدان اکیسویں صدی کے انسان کے لئے رب العزت کی اس مخلوق پر مختلف حوالوں سے تحقیق کر کے بے شمار رازوں سے پردہ اُٹھا سکتے ہیں۔ پاکستان آسٹرچ کمپنی اس سلسلے میں ہر طرح کا تعاون کرنے کیلئے تیار ہے۔

سوال: کیا شتر مرغ کے ڈاکٹرز اور آپ کے نمائندے ملک بھر میں موجود ہیں؟
جواب: ہم ملک بھر میں آسٹرچ فارم بنا رہے ہیں۔ اس کے لئے مختلف علاقوں سے نمائندے، ڈیلرز بھی بنائے جا رہے ہیں۔ تاہم عوام کو سختی سے تنبیہہ کی جاتی ہے کہ وہ ہم سے رابطہ کئے بغیر کسی سے بھی کوئی لین دین ہر گز نہ کریں ۔ اس کے علاوہ ہمارے پاس ڈاکٹرز کی سہولت بھی موجود ہے اور جن علاقوں میں نئے فارمز بن رہے ہیں وہاں بھی ہم ڈاکٹرز مقرر کر رہے ہیں ۔ فارم نیٹ ورک مکمل ہوتے ہی ہر جگہ ہمارے نمائندے اور ڈاکٹرز کی سہولت میسر ہو گی۔

سوال: پاکستان آسٹرچ کمپنی اپنے فارمرز کو کیا کیا سہولیات اور خدمات فراہم کرتی ہے؟
جواب: پاکستان آسٹرچ کمپنی شتر مرغ فارمنگ کیلئے ہر طرح کی راہنمائی consultancy ، فارم بنانے میں مدد ، کوالٹی چکس کی فراہمی ، بیماریوں اور مسائل کا حل اور ادویات کی فراہمی،فارم management ، اسٹاف کی تربیت اور مارکیٹنگ میں تعاون کے علاوہ ہر وہ خدمت فراہم کرتی ہے جو ملک میں آسٹرچ انڈسٹری کے قیام میں معاون ہو سکے۔

سوال : ایسے لوگ جو ابھی یہ فارمنگ شروع نہ کر سکیں وہ اس صنعت سے منسلک ہونے کیلئے کیا کریں ؟
جواب: ایسے لوگوں کیلئے پاک آسٹرچ فرینڈز کلب کا قیام عمل میں لایا گیاہے۔ صرف 5000 روپے کی ممبر شپ (قابلِ واپسی) کے ذریعے وہ ہمارے مختلف سیمینارز تربیتی ، ورکشاپس اور خصوصی رعایتی اسکیموں سے فائدہ اُ ٹھا سکتے ہیں۔

سوال: آسٹرچ فارمنگ کی ترقی میں حکومت کا کیا کردار ہو سکتا ہے؟
جواب: محکمہ لائیو اسٹاک ا س فارمنگ کے حوالے سے اپنے قوائد و ضوابط وضع کرے۔ امپورٹ پر دیوٹی ختم کی جائے۔ سرکاری اور نجی بینک اس فارمنگ کیلئے چھوٹے فارمرز کو آسان شرائط پر قرضہ جات فراہم کریں تو پاکستان میں شتر مرغ فارمنگ بہت تیزی سے ترقی کر سکتی ہے۔

سوال: کیا اس طرح کے آگاہی سیمینار پنجاب کے دیگر علاقوں میں بھی منعقد کئے جائیں گے؟
جواب: ایسی تنظیمیں اور اہم شخصیات جو اپنے علاقوں میں شتر مرغ فارمنگ کا فروغ چاہتے ہیں وہ ہم سے رابطہ کریں ۔ ہم ملک کے کونے کونے میں اس طرح کے آگاہی پروگرام منعقد کرکے اس اہم قومی مشن کو جلد از جلد مکمل کرنا چاہتے ہیں ۔ اس سلسلے میں مختلف این جی اوز بھی اہم کردار ادا کر سکتی ہیں۔

سوال: آسٹرچ فارم شروع کرنے کا بہترین وقت کونسا ہے؟
جواب: چونکہ اس وقت زیادہ تر چکس آسٹریلیا سے در آمد کئے جا رہے ہیں۔ اس لئے وہاں اگست کے مہینے سے چکس کی پیداوار شروع ہو جاتی ہے۔ اور ہمارے ملک میں بھی اس موسم میں فارم شروع کئے جا سکتے ہیں۔ فارم شروع کرنے کا بہترین وقت وہ ہے جس میں آپ کو بہترین کوالٹی کے چکس دستیاب ہوں۔ آئندہ چھ ماہ تک بہترین کوالٹی کے چکس دستیاب ہونگے۔ سخت سردی کے دوران چھوٹے چکس کو سردی سے بچانے کا انتظام ہونا ضروری ہے۔ لہٰذہ سخت سردی سے قبل چکس کی دیکھ بھال نسبتاً آسان ہوتی ہے۔

سوال: آپ کی کامیابی کا راز کیا ہے؟
جواب: اب تک پاکستان میں کئی لوگوں نے کوششیں کی مگر وہ کامیاب نہ ہو سکے۔ ہماری کامیابی کا اہم راز یہی ہے کہ ہم اس کام کو ایک قومی خدمت کے جذبے سے کر رہے ہیں۔ اور کبھی بھی اپنے ذاتی مفاد کو پیشِ نظر نہیں رکھا۔ ہم بہتر سے بہتر کوالٹی کے چکس دنیا کے بہترین بریڈنگ فارم سے حاصل کرتے ہیں.

اور سب سے بڑھ کر یہ کہ ہم دو ماہ سے چھو ٹا چک فارمرز کو نہیں دیتے اور یوں سب سے زیادہ Risk اپنے اوپر برداشت کر کے فارمرز کو نقصان سے محفوظ بنانے کی کوشش کرتے ہیں۔ اب یہ فارمر کی ذمہ داری ہے کہ وہ اچھی management کے ذریعے اسے کامیاب کرے۔ فارمرز کی کامیابی کیلئے ضروری ہے کہ وہ فیڈ اور پرندے کی دیکھ بھال کے حوالے سے ہماری تمام ہدایات پر عمل کرے۔ اکثر اوقات چھوٹی چھوٹی چیزوں کو نظر انداز کرنے سے نقصان ہو جاتا ہے۔ ایسے لوگ جو خود ان معاملات کو نہ سنبھال سکیں ان کیلئے شرکت فارم شروع کئے جا رہے ہیں۔ تاکہ کامیابی کا امکان زیادہ سے زیادہ ہو۔

سوال: اس فارمنگ کو شروع کرنے والے انوسٹرز کیلئے کیا پیغام دیں گے؟
جواب: آسٹرچ فارمنگ کو شروع کرنے کا یہ بہترین وقت ہے۔ اس انقلابی فارمنگ کو شروع کرنے کیلئے ہر پاکستانی کو اپنا کردار ادا کرنا چاہیے۔ بڑے سرمایہ کار بڑے کمرشل فارمز شروع کریں۔ چھوٹے سرمایہ کار چھوٹے فارمز شروع کریں۔ جو لوگ ابھی مزید انتظار کرنا چاہتے ہیں وہ کم از کم پرندوں سے پائلٹ پروجیکٹ شروع کر سکتے ہیں۔ زمین اور وقت نہ رکھنے والے شرکت فارمز کا حصہ بن جائیں۔ شوقین حضرات اپنے گھروں ، فارم ہاؤس اور ڈیرہ جات پر چند بڑے شتر مرغ رکھ کر اس صنعت کے فروغ میں اپنا کردار ادا کر سکتے ہیں۔ اکیسیویں صدی کا گوشت ـ شتر مرغ کا گوشت ہے۔

 یورپ اور مغربی اقوام اسے Meat of the mellennium قرار دے چکی ہیں۔ آسٹرچ کی پیداواری صلاحیت کو دیکھتے ہو ئے یہ کہا جا رہا ہے Ostrich can Feed the world.کیونکہ ایک شتر مرغ کا جوڑا ایک سال میں 30 بچھڑوں کے برابر گوشت کی پیداوار دے سکتا ہے۔۔۔۔۔

No Comments

Making Karachi A ‘Greener Desert ?

Posted by Unknown in , , , on Wednesday, 8 May 2013

By Amar Guriro
Making Karachi A ‘greener’ desert ?

KARACHI: Former City District Government Karachi (CDGK), which planned in its Karachi Comprehensive Plan (KCP) 2008 to plant a variety of trees for better environment, had instead planted only a single species, the Conocarpus. Forest experts are terming it as monoculture and warned of adverse impacts on city's general atmosphere. 

A detailed plan for greener Karachi, under the title "Forestation, Aesthetic Plantation and Landscaping Study-Karachi Comprehensive Plan", made by former Conservator, Sindh Forest Department, Dr GR Keerio in October 2008 made proposals worth an estimated Rs8.34 billion. 

Three aspects were planned to be covered under the KCP including forestation, aesthetic-plantation and landscaping; in order to beautify the city, increase tree cover, apply modern landscaping techniques, encourage farm and social forestry in and around city to check green house effect, minimise threats to ecological integrity through carbon sequestration and improve bio-geochemical processes. 

The outputs of the plan were kept for substantial and sustainable environmental benefits besides beautification of city. The official documents, which this scribe acquired from the officials of the former CDGK, reveal that under the KCP more than a dozens species of different indigenous trees and shrubs were selected for plantation. 

The city government had planned to plant a variety of trees in the city, which include Plaksa tree (Pipal), Banyan, Coconut, Margosa (Neem) Tree and tropical tree species such as Siris, Rain tree, Ashoka, Amaltas and other Cassia species, Terminalia (Indian Badam), Peltophorum (Copper pod), Gulmohar, Palm trees, Molseri and also Lignum vitae. But instead of planting all these trees, the officials introduced only a single tree, a foreign species, the Conocarpus, which is actually a mangrove specie and is imported from Ethiopia.

According to experts, Conocarpus will bring adverse impacts on city's general environment. Muhammad Moazzam Khan, the fisheries consultant for World Wide Fund for Nature (WWF)-Pakistan, quoting international studies said that Conocarpus is notorious plant specie for causing droughts in several regions. "In future Conocarpus will start releasing pollen, which will cause pollen allergy just like Islamabad," he said.

Environmentalists and experts like renowned forester Gobind Menghwar term the plantation of single specie on a massive scale as monoculture. 

"Each plant specie has its own time to grow, some are fast and others are slow growing trees, like Sheesham tree takes 22 years to be fully grown, while Eucalyptus can grow in four to six years. The problem in planting a single specie is, in case of any plant disease, the entire lot will get affected. So it is better to introduce a variety of trees," said Menghwar. 

Talking about the importance of differences in species, he said that some trees have thorns, that if planted on roadsides, maybe hazardous for vehicles and passersby both. "If we plant fruit trees on roadsides, that too can cause traffic accidents. Especially when people try to pick fruits. The best trees for highways are the ones with a crown, that blocks light from opposite direction," he informed. 

Talking about the negative impacts of monoculture, International Union for Conservation of Nature (IUCN) official Nadeem Mirbahar said it also affects bird population in the city. "Monoculture creates a similar environment, hindering bird population, forcing them to migrate, since different birds have varying nesting habits and prefer different trees," said Mirbahar. 

It is worth mentioning that when administrator Karachi Metropolitan Corporation (KMC) Syed Hashim Raza Zaidi was contacted to get an official version, he said that the plan was initiated long before his appointment, so he cannot comment on it.

No Comments

From Waste To Energy

Posted by Unknown in , , , , on Saturday, 23 March 2013

Installation of bio-gas plants can help meet shortage of gas in rural areas
By Tahir Ali


Despite huge potential and benefits, biogas technology has not been given due attention in Pakistan. With inflation, energy shortage aggravating with each passing day, there is a renewed interest in the technology as this type of gas can be used both for cooking and power generation and its residue as fertilizer and it can also decrease domestic fuel budget, deforestation and pressure on national power grid. It can also contribute towards sustenance of ecosystem and conservation of biodiversity in the country.

Over 4000 biogas plants were installed in Pakistan by the government between 1974 and 1987. But later, it withdrew the financial support which reduced the growth rate of this technology. Only 6,000 plants were installed till 2006. But the potential is even bigger.

There are currently around 47 million big animals in Pakistan. A medium size animal produces around 10 kg of dung per day. Even if its 50 percent is collected, the availability of dung comes to 233 million kg a day that can produce around 12 million cubic meters of biogas a day. Estimates say since 0.4m gas could suffice the cooking needs of a million Pakistanis, the fuel requirement of over 20 percent of them could be met only from biogas. It will also produce 19 million tons of bio-fertilizer per year, which can boost agricultural productivity.

Biogas plants are popular in Pakistan’s neighbourhood and even developed countries. There are almost two million bio-gas plants in India and the facilities have been built even in UK and US through official patronage. Around 89 such plants in the US are consuming 13 per cent or 95000 tons of waste to produce about 2500 mega watt of electricity that suffices for 2.3mn households.

In Nepal, where around 80 percent of the population lives in rural areas with no electricity, over the past 20 years, the biogas sector partnership, an NGO, has installed around 210,000 biogas plants to provide biogas for cooking and lighting. Each plant is estimated to have reduced Nepal’s carbon emissions by around 4.7 tonnes a year.

According to a United Nations report, cattle are responsible for 18 percent of the greenhouse gases that cause global warming — more than cars, planes, and all other forms of transportation put together. Their environmental impact could be minimised by converting their manure into a renewable source of energy.

The environmental protection agency (EPA) estimates that cattle emit about 5.5 million metric tons of powerful greenhouse gas, methane, per year into the atmosphere. The University of Texas, Austin, estimates that by using around one billion tonnes of manure produced annually in the United States for power/gas generation could also help eliminate 99 million tonnes of net greenhouse gas emissions there.

As per Pakistan Centre for Renewable Energy Technologies (PCRET) report, a family size biogas plant annually produces energy equivalent to 10056Kg wood, 22200 Kg animal dung, 1104 lit kerosene oil, 540 kg L.P.G or 9000 Kwh of electricity.

Khyber Pakhtunkhwa too, despite having one million camels, 6mn cattle, 2mn buffaloes and over 12mn sheep and goats, has failed to utilise the waste of these animals for launching of bio gas plants on a big scale.

In the cattle breeding and dairy farm in Charsadda, a bio gas plant has been in operation but the innovative technology has not been disseminated on a mass scale in the province.

Under the project “development and promotion of biogas technology for meeting domestic fuel needs of rural areas and production of bio-fertilizer”, PCRET plans to install 368 biogas plants in rural areas of the country by June this year.

The government of Italy in November last year decided to provide Rs50 million to set up 436 biogas plants in six districts of Khyber Pakhtunkhwa, including Peshawar, Charsadda, Nowshera, Abbottabad, Haripur and Mansehra.

Launched in 2008 with a target of 2500 such plants, PCRET has already installed over 2100 family size biogas plants in different parts of the country.

Earlier, based on a feasibility study, a programme implementation plan for domestic biogas of Pakistan was finalised with the support of rural support programmes network, NGOs and farmers’ organisations and is implemented by Pakistan biogas development enterprise. The construction of 30,000 biogas installations in 4 years will be supported in four provinces, including Khyber Pakhtunkhwa with a total investment of Rs2.7bn. Rs244mn would be disbursed as investment rebate support to the households who spend on the technology.

However, the potential is too enormous to be satisfied with this number. Animal waste is usually wasted. In Landhi Karachi alone, around 0.35mn cattle-heads are kept in a 3km area that produce thousands of tons of waste but 80-90 of it is thrown in the sea. A Canadian firm Highmark Renewables with the help of KESC plans to establish world’s biggest biogas plant at a cost of around $70 million that would produce up to 30 mega watt of power and 400 tons of residue bio fertiliser.

Some more facts

Any farmer having at least three animals can establish this plant with a one-time investment of Rs40,000 to 50,000

Gas produced in a small bio-digester which contains about 20 kg of dung should be enough to meet the fuel requirement of a small family. Based on these calculations, a bio-digester for any number of animals can be designed. However, the plant must be water/gas-tight. Enough manure and water must be added to it every day.

Firewood, dung and crop residues are major sources of energy for rural and low-income urban households. In 1992, firewood provided fuel to about 60 percent of rural and low income families followed by dung in dry form at around 18pc.

Only 4pc of Pakistan’s total area is covered by forest with only 5pc area protected. To control deforestation, adoption of biogas is the best technology and option in Pakistan.

It seems strange as to why biogas plants have not been installed to reduce the speed and scale of deforestation, especially in the forest-rich Malakand and Hazara divisions.

Around 70 percent population in KP lives in the rural areas. Most farmers have two or more cattle whose dung mixed with an equal proportion of water can be used to produce biogas. Any farmer having at least three animals can establish this plant with a one-time investment of Rs40,000 to 50,000.

If individual farmers are not ready or cannot afford the expenses, a few families with domestic animals could jointly install such a plant in their neighbourhood. And by selling the gas to families that cannot contribute manure daily for having no animals, the maintenance expenditure, if any, could be financed with this money.

The government needs to give more attention and funds to spread this technology to the countryside. Media should also create awareness among the rural community and NGOs and foreign investors should be encouraged to spread it.

A typical biogas plant consists of a digester where the anaerobic fermentation takes place, a gasholder for collecting the biogas, the input-output units for feeding the influent and storing the effluent respectively, and a gas distribution system.

No Comments

Advice for the Sunflower Grower in Punjab

Posted by Unknown in , , , on Tuesday, 29 January 2013

No Comments

How Farm Waste Provides Clean Energy for Homes | A Project By UNEP

Posted by Unknown in , , , , , on Sunday, 27 January 2013

A project backed by the United Nations Environment Programme (UNEP) is working to make clean energy a reality for households in a rural region of Pakistan.

Sanghar, a farming district in Sindh province in east-central Pakistan, is home to nearly two million people. Wheat, cotton, sugar cane, rice and maize are grown here, providing livelihoods and food for local communities.
In the villages and towns of the district, access to reliable sources of energy is difficult. Indeed, in households all over Sanghar, women prepare meals and heat water by burning wood or biomass in rudimentary stoves that release choking, black smoke.
Now a new project backed by the United Nations Environment Programme (UNEP) is working to make clean energy a reality for local households.
Realizing that the district was a rich source of agricultural waste, UNEP's International Environmental Technology Centre (IETC), based in Japan, began working on a project to convert agricultural waste left in the fields into clean, sustainable energy.
As a first step, the IETC worked with the Mehran University of Engineering and Technology in Jamshoro to quantify the amount of agricultural waste in the district. A survey found that 2.5 million tonnes of waste ? wheat and canola straw, cotton stalks, cotton gin waste, sugarcane tops, bagasse, rice straw and husks, and banana plant ? was produced in the district, although not all was available for conversion into energy.
A subsequent calculation found that the energy potential of the available waste was equivalent to 1.07 million tonnes of fire wood, or 910 million units of electricity (with a conversion efficiency rate of 20 per cent). If this energy potential was fully realised, the converted waste could meet the energy demands of roughly 400,000 households (at 2400 units per household).
Further research was done to determine how agricultural waste was managed and used, to avoid future conflicts. For instance, it was learnt that 20 per cent of sugarcane tops was being fed to animals, but 80 per cent was being burnt in the fields, along with the entire quantity of banana plant waste and about 70-80 per cent of rice straw. These materials could therefore be used for energy conversion without impacting on food supplies or other needs.
The next step was to decide which technology to use. Several were considered, but after careful analysis a biogas plant was selected, as it had the twin benefits of being able to supply clean fuel (biogas) to surrounding households and produce a good supply of compost, which could be used as fertilizer. A site was chosen at the back of the Sanghar Sugar Mills, which agreed to provide the land and funds to build the plant.
Built at a cost of two million rupees (about US$ 23,000), the biogas plant opened on 1 August 2011. It is producing 50 cubic metres of biogas a day, using 400 kilograms a day of agriculture waste. As well, it produces 200 kilograms a day of liquid fertilizer and 150 kilograms a day of solid fertilizer.
The biogas produced is enough to provide energy to about 20 households, putting to good use a resource that would otherwise have gone to waste.
For more information, please contact:
Surya Prakash Chandak, Senior Programme Officer, UNEP International Environmental Technology Centre, Email: surya.chandak@unep.org
Moira O'Brien-Malone, UNEP Division of Technology, Industry and Economics, Tel: +33 1 44 37 76 12, Email: moira.obrien-malone@unep.org

No Comments

Sesame Production Practices In Pakistan

Posted by Unknown in , , ,


Introduction
Sesame or "til" is the most ancient crop cultivated for its oil in the sub-continent. Its seeds contain between 50 and 58 % of very good semi-drying oil, mostly with oleic and linoleic triglycerides. Its oil is stable and does not rancid even after long exposure to air. Sesame oil contains about 22 % and the cake about 42 % protein. Sesame oil is used as foods (cooking and salad), medicine and soap manufacturing etc. Its seeds and young leaves are eaten as stews and soaps in Asia.
In Pakistan, the average area under sesame was 30300 hectares during 1985-90, whereas the average yield was 395 kg/ha. In the year of 1992-93, the area and production increased upto 82200 hectors and 34000 tons/ha and yield was 414 kg/ha. During 1996-97, both the area and production of sesame again increased to the tune of 99500 hectares and 45000 tons/ha and yield also increased to 452 kg/ha. During 1998-99 the area and production decreased upto 20 % while yield kg/ha remained the same as in previous years. According to FAO estimates, Honduras and Egypt are the leading countries producing yield of 1267 and 1063 kg/ha, respectively. It has been proved in the country and abroad that the yield potential of the "til" cultivars is upto 2000 kg/ha. Therefore, the farmers must increase the area under this crop and adopt below mentioned technology recommendations to boost per unit area productivity of sesame in the Pakistan.
Improved Production Technology
Climate
Sesame is mostly grown on light sandier soil as rain-irrigated crop in the semi arid tropics and require high temperature of 35-40 C for vegetative and reproductive growth. This crop can mainly be grown in kharif season, and is very sensitive to excessive rainfall and water logging.
Land Selection
lthough sesame grows best on high fertilize soils, yet most suitable soils are those that posses the following properties:
- Sandy soil free from hard pans,
- good Texture soil,
- Unlikely to crust after rain
- Acid free soil
- Not prompt to water logging
Seedbed Preparation
After soaking irrigation or rain, 2-3 ploughings and 1-2 planking are enough to prepare fine level seed beds to ensure even seed germination.
Sowing Time
As kharif crop, the following sowing times are observed throughout the country for sesame cultivations:
- Punjab  Ist July - 31st July
- Sindh   15th June - 15th July
- NWFP 15th June - 31st July
- Balochistan Ist July - 31st July
Seed Rate
Optimum planting density (222000 plants/ha) or 22 plants per meter is very important for high yields. To ensure good germination and crop establishment, seeds with germination percentage of 85-90 % must be planted. The optimum seed rate is recommended as under:
a) Line sowing 5 kg/ha (2 klg per acre)
b) Broadcasting 8 kg/ha (3 kg per acre)
Los of 100 plants per hectare results in loss of 30 rupees per hectare
Method of Planting
a. Hand Drill/ wheat drill
- Drill the seed in lines (45 cm apart) in good moisture (water) condition. Ensure that seed placement should be at depth of 2-2/12 cm.
b. Tractor mounted Drill
In case of Tractor mounted drill, prior to sowing, check the drill thoroughly and tractor speed should not exceed 8 km/hour to avoid the uneven sowing depth and seed placement.
Sowing Depth
Surface moisture influences the sowing depth and ultimately the seed germination. To achieve satisfactory germination, shallow depth of 2-2 1/2 cm is recommended. Deep sowing will result in poor emergence. As the temperature in Kharif season (June , July) is near 40 C, seed depth can be maintained at 3.5 cm (1 1/2 inch) to avoid drying effect and ultimately better plant emergence.
Fertilizer
Soil fertility is the major manageable factor in sesame production. Nutrient balance is of vital importance. To achieve the best results, apply the fertilizers as mentioned below:
a. Urea (1/2 bag) + DAP (1 bag)/ acre or,
b. Urea (1/2 bag)+ Nitrophos (1 bag)/ acre
Apply either combination prior to sowing
Irrigation
Usually 3-4 irrigation are required during whole season. Number of irrigation varies with the environmental conditions. In case of no rain, first irrigation should be give at 15-20 days after sowing(DAS). Second irrigation be also given after 30-40 DAS. Third irrigation at the time of flowering, because the irrigation at flowering, capsule formation and seed development is necessary to avoid moisture stress at these stages in order to ensure better yield formation.
Thinning and Hoeing
Plant emergence takes about 5-6 days after sowing. When the plants attain height of 10-15 cm, single out the weak and diseases plants by keeping 10 cm spacing between plants following 222000 plants/ha. First hoeing is done after 15-20 days and second after 30 days of germination with khurpa or Tarphali.
Improved Varieties
The following commercial sesame varieties should be planted.
- Pb.Til-90, - P-37-40, - Til-93,
- S-17, - PR-19-9, - Ts-3
In addition, there are various promising and improved pipeline varieties developed by Oilseed Res Programme at National Agricultural Research Center (NARC), Islamabad. These include:
Rattodero-1, Rattodero-2, Sanghar-1, Johi-1, VCR No.5, S-209.
The yield potential of these improved varieties is upto 1800 kg/ha.
Weed Control
During the first few weeks after emergence, the sesame seedlings are very sensitive to weeds, hence an effective weed control measure is vital during this period. Different types of perennial grasses, like Khabbal, Baroo and annual broad leaved weeds like Cholai, Hazardani, Bakhra and Tandlla compete the crop in rainfed as well as irrigated areas. These weeds can easily be controlled by adopting cultural methods (crop rotation and tillage practices) and chemical weed methods depending on weed species, degree of infestation and weather pattern etc. However reemergence herbicide (Stomp 330 E) @ 1.48 ai kg/ha can be used before germination and is very effective in controlling wide range of grasses and broad leaf weeds.
Crop Rotation
As sesame is a deep root crop and needs high level of fertility. Therefore, in rotation leguminous crops like Mung and Mash should be included along with sesame as under:
  • Sesame Wheat Mong
  • Sesame Wheat Mash

Harvesting and Thrashing
Sesame crop matures in about 100-=120 days. The crop must be harvested in time to avoid losses in yield due to shattering. The crop should be harvested when 75 % capsules are ripened and become (yellow colored). Make bundles and stalked upright for drying. In this way the capsules get nutrient and the seeds develops fully. One week after harvesting, thrashing should be done in clear weather so that seeds could also be dried prior to storage with at least 10 % moisture content.
Seed Production
If the farmer follow all the recommendations as mentioned above, seed yield of 1000-1200 kg/ha that amounts to Rs.50-60 thousand /ha can very easily be produced. However, the commercial varieties of sesame have yield potential of about 1500 kg/ha. These new high yielding and promising varieties are nearly to be released for general cultivation to the farmers through out the country.
Diseases of Sesame
The followings are the major diseases in sesame:
- Charcoal rot
- Alternaria leaf spot
- Bacterial leaf spot
- Bacterial blight
- Phyllody
- Root wilting
Control Measures:
The diseases management programme should include the following methods:
a. Use healthy seed of resistant varieties
b. Prior to sowing, treat the seed with one of the systemic fungicides, (captafol, Therain, Dithane M-45 and Benlate) @ 2-3 gm/kg of seed to protect from fungal diseases.
c. Use proper cultural practices (rotation and tillage)
d. spray the crop with captafol, Dithane- M45 @ 1 kg/acre in 100 liter of water and Tecto and Benlate @ 500 gm/acre after 10-15 days interval for bacterial disease, spray streptocycline @ 0.3 gm in 100 liters (25 gallon) of water/ha. Treat the seeds before planting with antibiotics (streptomycin @ 100 ppm).
Major Insects
In general sesame is not damaged by insects. However, the main insects of sesame crops as under:
- Whitefly - Leaf roller
- Til gallfly - Til Hawk moth
Chemical Control
For the control of larvae of leaf roller, till hawk moth, whitefly and leaf hopper, spray Dimecron 100 % @ 200 to 250 ml/acre or Methyl Parathion @ 350 to 500 m/acre or Somicidin 20 EC @ 250 ml/acre or Karate @ 250-300 ml/acre mixed in 100 to 150 liters of water at 10-15 days interval, two times in case the attack is sever. In case of cutworms, spray with Lorsban @ 400 ml ai/acre, Sevin @ 800 gm ai/acre or Sumicidin @ 120 ml ai/acre.
Source: Pakistan Agriculture Research Council

No Comments

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...